菓子処 清月
TEL：055-997-0369 FAX：055-997-0369 〒411-1103 静岡県裾野市葛山737-4
営業時間： 午前8時から午後8時30分 定休日：年中無休
創業８０余年「清月」３代目。新商品の創作意欲を燃やす５４才です。
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おいらんおいらんとは、さつま薯の一種類です。濃色のピンク色をした非常に甘味が多く、その昔、生活の中に欠くことの出来ない主要食でした。子供心にしみついたなつかしい思い出を故郷の土産物として大切に残したく、銘菓として再現いたしました。ご賞味下さい。 |
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銘菓 アシタカツツジ富士山南、十里木高原に自生群落する裾野市の花 アシタカツツジは学術的にも貴重なツツジです。その鮮やかな紅い花の色をモチーフにし、カステラ生地の中に苺ジャムをサンドした蒸しカステラです。非常にソフトで口あたりが良い銘菓です。 |
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葛山城（かつらやまじょう）裾野市葛山、仙年寺裏山に位置する武田信玄縁の城址、その名も高き葛山城、まろやかな乳菓で仕上げてみました。 |